[台中] 逢甲夜市 (下) + 豬大嫂 + 百膳工房 V.S 官芝霖 大腸包小腸

上篇介紹到新奇的金門炒泡麵&好吃的阿一串燒，接著繼續往夜市裡逛~

1. 每次來到逢甲夜市，都會到逢甲大學側門旁來吃豬血糕，
不過....怎麼跟之前攤位不太一樣!? 在旁觀察這攤豬血糕出爐的模樣，
我們才確定這攤是我們每次都來吃的好吃豬血糕~~
新攤位名字叫做"豬大嫂" 價錢也變成一支NT.30元。(漲價5元)

2. 豬血糕 / NT. 30元。
蒸到軟Q可口的豬血糕，撲上好吃的花生粉&香菜，
他們家的豬血糕口感掌握的很好，吃過一定會上癮的啦~~~

3. 這回要來挑戰逢甲夜市有名的"大腸包小腸" 著名的店有兩家，
一家名為百膳工房、另一家名為官芝霖，兩家都時常有大批人潮排隊，
兩家還一度為了爭"原創"而大打出手鬧上警局，因此上過新聞版面。
這一回打算兩家都吃，嚐嚐看到底哪一家比較好吃~~

4. 先來試試百膳工房~~~

5. 百膳工房大腸包小腸 (選辣味) / NT. 40元。

6. 捲成棒狀的大腸包小腸，店家會跟你說從底部用轉的方式，
可以將大腸包小腸推出，方便食用~
滿滿的配料塞進米腸，烤過的香腸不油膩，香腸豬肉肥瘦比例剛好~
小辣的口味可以讓整個大腸包小腸提味不少，整體感不錯!!

7. 嚐完百膳工房的大腸包小腸，接著去官芝霖排隊~~
排隊等候的同時，看到一旁賣東海爆米花的攤位，有著一隻可愛柴犬^^

8. 柴犬名叫阿爆(店家賣爆米花的關係!?)，兩歲半、不咬人，
可拍照、勿用閃光(阿爆怕怕)，喜歡吃東海爆米花(這麼忠心XD?)

9. 正在上班中的阿爆~~
(設計OS: 別一直盯著我看啦~ 我在裝可憐吸引客人上門~~)

10. (設計OS: 還看!! ~ 一直盯著我看，我會害羞啦~~~)

11. (設計OS: 不理你了! ~)

12. 因為兩家排隊人潮眾多，大約都要排15~30分鍾才能買到~

13. 官芝霖 大腸包小腸 (因為沒辣味，只好選麻辣) / NT. 40元。

14. 香腸烤的過乾，米腸也不及百膳工房的香，麻辣口味相當嗆辣，
喜歡挑戰麻辣的人可以試試，整體來說辣到食材味道都被掩蓋掉了，
整體感很差，兩家比較起來個人覺得百膳工房的比較好吃~~~


15. 因為真的被辣到了~~ 趕緊跑去買杯北回木瓜牛奶來喝喝~~


這次來到逢甲夜市除了來品嘗愛吃的豬血糕外，
也挑戰了逢甲的著名小吃 - 大腸包小腸，兩家比較起來，
百膳工房的整體感比較好，調味也比較不錯，烤功也不差，
我比較推薦的是百膳工房，先不管哪家是真正的原創口味，
個人還是覺得味道才是決定一切的，畢竟好吃才會吸引大家來吃嘛!!


夜市店家資訊
豬大嫂 豬血糕
地址 : 逢甲大學側門旁。

百膳工房
地址 : 台中市西屯區逢甲路20巷口。

官芝霖
地址 : 台中市西屯區逢甲路20巷口。


引申閱讀:
[台中] 2008年 逢甲夜市 (上)
[台中] 2008年 逢甲夜市 (下)
[台中] 逢甲夜市 (上) - 阿一頂級串燒 + 金門、廣東粥、炒泡麵