[中山] 紅 日本家庭風味料理

這次不知怎麼地，突然很想在台北找日本料理店吃お好み焼き，
之前曾經看過非凡電視介紹南京東路上的"初穗"，
看完之後沒多久，我家的大哥就跑去吃看看了，給我的評價是"普普"。

1.恰好這次想吃お好み焼き，四處看了些資訊&評價，
發現許多人推薦這家店 - 紅  日本家庭風味料理。
2. 日式風格的座席，舒適度只能算尚可。
3. 點餐完後，店家會送上免費的醃蘿蔔。
醃蘿蔔香脆好吃，帶著輕微的甜度，少了蘿蔔的腥矂味，很是順口。
4. 辣燉蒟蒻  / NT. 120元。
5. 蒟蒻吃起來微甜，入口化開有著淡淡的辣味，很適合當下酒菜，
搭上新鮮蔥花的香嗆，很是對味。(之後因為沒有吃完，外帶回去當下酒菜XD)
6. 綜合餅  / NT. 230元。 
7. 外表塗上一層日式甜醬和美乃滋，灑上柴魚片&海苔粉，再放上黃芥末。
8. 側面圖~
9. 厚實料多的綜合燒，麵糊主要材料以高麗菜&蛋混合攪拌而成，
放到平底鐵板上鋪成圓餅模樣，慢慢煎再陸續加入各式配料。
10. 高麗菜保留了脆度&甜味，綜合燒有著厚實口感，
花枝新鮮且彈牙，整體來說他們的大阪燒不錯吃。
11. 馬鈴薯燉肉 (忘了記價錢)
馬鈴薯燉肉(豬肉)，肉的香甜未燉入馬鈴薯之中，
口感也不夠綿密，和 ととや的一比較就感覺差了許多。
12. 可樂餅 & 咖哩可樂餅 (圓的是咖哩可樂餅，價錢忘記了~)
13. 可樂餅外皮部分，感覺炸得更香酥會更好吃，
鬆軟可口的馬鈴薯內餡表現還不差，咖哩可樂餅多了些咖哩內餡，
整體來說也有一定的水準值，不過還是小輸樂山娘的可樂餅。
紅日本家庭風味料理，基本來說價錢有點偏高，食物部分有不差的水準值，
若想嚐嚐看お好み焼き，不妨找個機會來這家吃吃看~


店家資訊 
紅  日本家庭風味料理
地址 : 台北市林森北路159巷48號。
電話 : 02 - 25214796。

引申閱讀 :
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