[團購] 龍昇麻辣湯底

這一篇主要是轉PO介紹，主筆者為TINA小姐~
有興趣看更詳細內容，不妨連結到她的網頁觀看^^

1. 這一次，TINA的朋友送了包麻辣湯底給她品嚐，
除了麻辣鍋底外，還附了一小包美味的辣醬。
2. 因為是火鍋嘛~ 材料當然要準備豐盛一點XD
3. 一氣呵成的將全部材料下鍋，說明寫了高湯:水的比例是1:1，
因為在場有人沒吃得那麼辣，水量加到1.5倍來稀釋。
4. 水量雖然加得較多，但是湯頭還是偏鹹了些。
5. 麻辣鍋底燉煮出的食材，相當入味又好吃，
高麗菜滷得香甜，帶點辣味，甚是爽口。
6. 另附的醬包，讓吃重辣的能與親友共享，很貼心的設計。
在碗裡加些辣醬，增加湯的辣味，或者直接沾醬，讓麻辣滷味口感更香更麻。
7. 湯的鹹味不似鹽加太多的鹹味，有點像白湯煮了太多蛤蠣、螃蟹…
或紅湯加了某些香料煮得較久產生的鹹。
恰好前一餐有川燙煮好的麵條，拿出來拌湯食用，
麻辣湯麵香氣足，吃起來也不那麼鹹，意外的很搭。

引申閱讀 :
有想要買來試試的，請往這邊走→龍昇濃縮麻辣高湯
來吃麻辣鍋~~~