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2011/08/18

[中和環球] Mo-Mo-Paradise - 哞~ 你退步了說~

1.好久沒品嚐Mo-Mo-Paradise了說,這陣子Mo-Mo剛進駐中和環球不久!
趁著這回前去看早場電影的機會,中餐就來Mo-Mo-Paradise新據點吃看看吧~
當然看個電影還要扛單眼太搞剛,這回就用隨身機來記錄吧!

2. 可能太久沒來MoMo,沒想到現在有這麼多鍋類可以選了阿!
哇~有祕傳鍋的極意吃法耶,看起來不錯!但一桌最多點一種鍋類,想試還得多來幾次。

3. 環球店的裝潢算是簡單時尚風格,靠窗位置較為明亮,不過窗景較沒啥可看的就是了。

4. 既然這麼久沒到Mo-Mo-來,那當然還是要點他們家的壽喜燒來懷念一下啦~
剛上桌鍋內就有基本菜色,跟以前在其他店吃到的不同,都是送附有醬汁的單鍋而已。

5. 第一回送上的菜盤也和鍋內差不多,之後有啥需求就等服務生推菜車來點餐即可。

6. 開胃前菜是一盤小碟泡菜,清脆度OK,但是酸辣程度可能稍微弱了一點。

7. 每顆蛋打上CAS標籤的Sunny Eggs,屬於有機認證蛋。

8. 稍等一會後,服務生送上醬汁罐&清水罐,可依個人口味自行作調整。
而桌上一旁的七味粉,可別忘了能添加到蛋液中會更香辣喔!

9. 以前來Mo-Mo-最推的就是他們家白米飯,使用越光米煮出來的飯,真是香甜可口阿~
不過!現在吃就感覺有退步了~ 不是這幾年的口味變化關係,而是米飯香甜度有下滑。
以前那種香潤的滋味少了,米飯彈性也不如以往,應該是跟以前用的米飯有點不同了。
現在的口味遠遠已不及新潟道地越光米,吃完感覺有點小落寞退步了呢~

10. 而在肉品部分,現在Mo-Mo-提供了四種肉品,首先這盤是~ 豬里肌肉。

11. 有著漂亮油花的美國牛五花。

12. 肉質鮮嫩的澳洲牛肩肉。

13. 感覺退冰不太足的豬五花肉。(兩款豬肉退冰程度比牛肉差一些)

14. 等到鍋內燉煮滾了後,就可以開始涮肉囉~~~~~

15. 肉品涮熟後,就可沾蛋液入口享用了! (開始大口狂嗑肉品!)
牛肉部分都挺鮮嫩好吃,雖然還是不錯的肉品,但在細微的口感上,有覺得稍稍退步耶~
豬肉的話,就稍微比牛肉冰硬了些,比起來還是牛肉較鮮嫩,不過還是算很優質的肉品。

16. 等到差不多用餐完畢,浪子印象中是在最後附上甜點,等了會都沒看店員送。
於是就一同前往結帳台,此時服務生才發現我們這桌尚未送甜點,請我們先回座再送上。
甜點是簡單的情人果冰,酸甜度只能說尚可,不太突出,但能清除些口中油膩~

品嚐完的感想是: 恩,好吃~ 但整體感有點退步,不如以往的高分美味~
但以Mo-Mo-目前有這麼多分店來說,平均素質還算是不差,比起一些連鎖店強。
中間有看別桌客人的小孩貪玩~手指被燙到就哇哇大哭,服務生趕緊拿冰塊讓他冰敷~
此點讓浪子印象頗深刻,因為服務處理得當,讓小孩不會哭鬧,這部份有加分。
若哪天出外想一解壽喜鍋的嘴饞,應該還是有機會前來Mo-Mo-用餐囉~


店家資訊
Mo-Mo-Paradise 環球牧場
地址 : 新北市中和區中山路三段122號4樓 (中和環球購物中心4樓)
電話 : (02) 8228-7191

6 則留言:

  1. MOMO是葉子姐第一次帶我慶生的地方
    所以有很美好的回憶阿XDDDD

    當時只有壽喜燒跟兩種肉(豬肉還限點)
    但還是吃的好開心!!!!

    又想起好久沒吃摸摸了呢!!!!

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  2. MOMO好久沒去了!原來有些變化啦!

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  3.   噗~原來摩艾都吃摸摸阿~
      所以要邊吃邊摸!!!
      14那張的殺傷力好強,還好我剛吃完晚餐!

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  4. to 摩艾

    喔? 有豬肉限點這種事情阿?
    不過生日能吃到滿滿的肉是頗幸福的說XD
    也是因為好久沒吃+新店面開幕
    這次才會跑去吃看看呢~~~

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  5. to 小宇

    我應該有兩年沒去了!
    所以變化之多,完全不曉得阿!

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  6. to 辣子

    恩? 所以下次要約摩子們來吃MOMO 來摸摸? (喂)

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