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2010/12/06

[台中] 禮來居 手打烏龍麵館 - 彈Q的手打烏龍麵

這天辣子與友人邀約的聚餐,聚餐點由友人指定,所以我們只需時間到人到就好了~
不過這天似乎沒睡好,所以拍攝感覺很差,就請多多包涵囉~


1. 禮來居 手打烏龍麵館位處東海大學附近,因為離台中市區較遠,騎車大約要30分。

2. 提前到達了店家,離聚餐時間還有30分,因為沒逛過東海,便拉著辣子去逛下周邊~
逛了沒多久就發現這個比拳頭還大的蘑菇,感覺很特別耶~ (辣子拳頭當比例)
不過才逛了一會,辣子就接到友人來電,所以我們就返回餐廳去了~ (東海再見!掰掰)


禮來居套餐 - 前菜 :生菜沙拉、風味小品選一、主食、甜點、飲料選一。
3. 風味小品 - 莫札瑞拉起司佐番茄拌油醋汁
吃了一小塊,新鮮番茄用略酸的油醋做醬汁。起司搭番茄讓我想起品酒會也嚐過...
不過禮來居的起司比例較重些,所以起司香氣比較濃郁~

4. 生菜沙拉,分為醋醬和起司醬兩種,剛好浪子辣子就各點了一份。
鮮蔬算是爽脆可口,水分有瀝乾,浪子比較喜歡他們起司醬汁,
醋醬對於浪子來說有些太酸了點,所以沒有很喜歡。(浪子不愛吃醋的,科科)

5. 風味小品 - 家傳咖哩時蔬
微香的咖哩味,有香但味道稍嫌不夠濃郁,蔬菜咖哩其實還挺美味下飯的。

6. 風味小品 - 美鳳鮮漬泡菜
這款浪子印象中沒吃到,不過另一款沒拍到的酥炸金皇豆腐很不錯吃~

7. 主食 ; 招牌狐狸烏龍湯麵  / NT.250元。(麻辣口味是NT.260元)

8. 烏龍麵條很彈Q,咬勁嚼勁都很不錯,湯汁屬於日式微鹹風格,
吸收了湯汁的烏龍麵&油豆腐味道頗不錯,口味上比較清淡了點~
若覺得味道不夠厚重的朋友,可拿桌上的七味粉 +到湯裡面。

9. 很特別的是,湯裡面還會參雑這種大片狀的麵條,口感有點像刀削麵~
 咬勁上比烏龍麵更好,片狀麵條更能吸收湯汁,所以吃起來更香甜。

10. 辣子友人點的餐點 - 招牌手打烏龍涼麵 / NT.250元

11. 涼麵就是日本沾麵的吃法,將麵條放了沾麵醬裡涮下就能大口享受烏龍涼麵。

12. 飲料選的是紅茶,味道算是普普,不過使用的杯子頗為別緻。

13. 當天甜點有布丁和奶酪可選,浪子&辣子就各點一份來品嚐了~

14. 口感屬於軟綿型的布丁,綿密度OK,底下有焦糖醬,可惜的是稍微太甜了些。

15. 辣子點的奶酪,奶香味不錯,綿細程度也不錯,奶酪比起布丁好吃多了。

以烏龍麵的口感來說挺不錯,但湯裡的配菜部分稍嫌單調了些~
浪子在日本有吃過更棒的烏龍麵,禮來居的品質算是不差。
基本配菜都算有不差的水準,但以份量來說算少了點,而且屬於素食。
若是大食量或者不喜素食者,可能就需要考慮後再來品嚐看看~~
店內常是座無虛席的狀態,所以建議訂位會是比較好的選擇囉。


店家資訊
禮來居 手打烏龍麵
地址 : 台中市西屯區福林路10號(週日公休)
電話 : 04-2463-3592
營業時間:AM11:30~PM2:00PM5:30~PM8:00

8 則留言:

  1.   印象超深刻的是...
      麻辣一點也不麻,一點也不辣....

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  2. 恩,看到了這篇我才發現,好久沒有吃到烏龍麵了阿!!!!!

    話說莫札瑞拉起司佐番茄真的很好吃,還有比拳頭大的磨菇也好驚人,好特別的店喔XDD

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  3. 這烏龍麵真的太殺啦~ 推推~

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  4. to 辣子

    所以分數就不高了!?

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  5. to 摩艾

    這老師這麼說...
    意思老師下回要找烏龍麵店來吃!?
    那我們要跟XD 老師推薦的一定不錯吃XD

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  6. to YYB

    可這是全素的喔XD

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  7. 嚇屎人了,那個蘑菇也太大一顆了吧!
    不過話說回來,辣子的手還真漂亮
    又白又嫩的,好想摸一把>///<

    來來!快跟大嬸兒我回家吧!!美麗的辣子
    ↑浪子會不會想打我XDD

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  8. to 蘿莉

    我突然覺得辣子和大嬸團可以混的很好耶XDDD

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