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2010/07/21

[大安區][古亭] 台電員工福利餐廳 勵進餐廳 - 酸菜白肉鍋

2011/5/25新增二訪文~
[二訪][古亭] 台電勵進餐廳 - 帶辣子去品嚐美味的酸菜白肉鍋

終於有機會吃到台電勵進了,這回在朋友的號召之下,
本來打算約7~8人前去品嚐,沒想到約一約就變成20人的大團了~~

1. 台電員工福利餐廳 勵進餐廳門口 (75巷內)
門口不太起眼,餐廳又位於巷內,如果一不留神可能就會錯過~
2. 另一頭的出口是停車場出入口,因為我和幾個友人是比較早到的,
所以是走照片1的鐵門進來的,不過勒~ 後來下午不知為何鐵門關起來了~
稍晚到的人都不得其門而入,繞到停車場出口這邊也被擋下不給進!!
(連兩年都來過的友人闡述,上次來是沒遇到鐵門關上的情形,
有可能是下午休息時間,不開放大批人進來等候,以免吵雜~~~)
3. 台電勵進餐廳有個規矩,因為大排長龍的關係,店內座位又有限,
當服務人員跟你登記有幾人要入座時,必須人數到齊才會讓你們入座~~
(例如登記10人,結果只來了九個,店家一樣也不讓你進去,必須到齊才行)
4. 大伙兒就是坐在店外小椅等候店家開張營業阿~~~~
5. 因為等的有些無聊,就在四處走走看看了,沒想到發現這隻橘黃色小貓^^
6. 等到了五點,店家終於開放入座啦~~~
店家手腳很俐落,入座就看到擺好的火鍋、白肉、羊肉等。
7. 台電勵進和老舅清真館一樣都是用炭火燉煮的火鍋,
不過台電勵進的鍋子比較不同,鐵製的鍋子,整個是圓胖的模樣,
唯一相同的是~ 都有相同設計的煙囪~ (可調整火力大小的煙囪)
8. 羊肉肉片,略為冷凍的羊肉肉片,肉質還算不錯,
不過跟店家招牌來比,就算一般般了,不是這次的介紹重點XD
9. 鎮店招牌 - 白肉 (粉嫩嫩的顏色柳~~~)
10. 店家也提供許多小菜可以吃,這個是炸肉丸~
口味上算是不差,可惜拿出來就有些涼掉了,相信剛炸好出爐的一定很棒~!!!
11. 豬肉凍~ 咕溜的口感,不過感覺比較像是下酒菜耶XD
12. 蔥油餅,外皮微酥帶有不錯的蔥香,若不是因為有點放涼,相信會更棒!!!
13. 醬料區,醬料相當多元,有白糖、白醋、辣油、醬油、蒜泥、韭菜花、蝦油、
麻油、豆腐乳、香菜、蔥花、芝麻醬。(下行紅字寫: 不知調味者,請酌量每樣1/3湯匙)
14. 在大家嗑小菜的同時,滾燙的火鍋傳來陣陣的酸菜香味~~
15. 火鍋滾了~ 接下來大家筷子交戰的時候啦~~ 趕緊開始涮白肉!!!!!
16. 哇哇哇~~ 粉嫩嫩的白肉經滾燙的酸菜鍋涮個幾下就熟了耶~
17. 帶有肥肉部分的白肉,肥而不膩,肉質相當地不錯~
沾點醬汁更為好吃,因店內白肉是無限量供應的,所以常也能看到整盤下鍋的情景~
18. 一點也不誇張,才五點多而已,店內座無虛席,外面還一堆人在等候勒~~
以湯頭來說,台電勵進的一開始稍淡些,不過可自行拿酸菜添加,
味道是越煮越為酸甘,與老舅的家鄉味清真館鼎王都不惶多讓,
因為酸度是可以自行調整的,所以自由度比其他家高些。

台電勵進餐廳是屬於吃到飽的模式,一人收費NT.380元
酸菜、白肉、牛羊肉片、小菜都是無限量供應,保證吃到撐!!!!
店內的招牌白肉,肉質鮮美、肥而不膩,應該是肉食主義者的最愛!!!
若不是那麼喜歡吃肉的朋友,可能會覺得容易吃膩喔~~~
服務也蠻俐落的,有要求的部分都會蠻快就弄好了,
這點跟其他有收服務費的店家比,比起來好太多了~~
台電勵進可是不收服務費,而且服務還挺讚的勒!!! (某些吃到飽店家好好學習阿!!)


店家資訊
台電員工福利餐廳 勵進餐廳
地址 : 台北市和平東路一段75巷內
電話 : (02) 2393 4780


2011/5/25新增二訪文~
2011/7/24新增三訪文~
(內有店員教導的酸白鍋正確吃法!)

6 則留言:

  1.   喔喔~~看了更想去了阿~~><
      我沒一次有跟到團的.....冏

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  2. 外省菜看起來都好好吃喔

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  3. 亨亨

    老師你居然吃到了!!!!!!!!!!

    這家可是我今年冬天的目標呢!!!!!

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  4. TO 妞

    下次叫咪再開團!!!

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  5. TO 匿名

    不用分本省外省啦~
    好吃最重要^^

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  6. TO 摩艾

    什麼!!?
    老師竟然沒吃過~~
    那老師下次要不要開一團去吃吃看?

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