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2010/06/23

[台北101] WASABI 來自晶華集團經營的日式自助餐

某次逛完資訊展,本來打算去101吃看看隨意鳥地方,
可惜假日客人眾多,候位需要半小時以上,只好四處看看有啥好吃的囉~

1. 最後決定來到晶華酒店經營的日式自助餐 WASABI。
2. 有各種種類的握壽司可供選擇,而且後方師傅都馬不停蹄的添加握壽司。
3. 日式蕎麥涼麵、沙拉區。
4. 飲料區就不太多提,都是一般吃到飽常見的冷飲,
較特別的是這個~ 咖啡機旁有臻果、焦糖、香草醬可供使用,這個倒是比較少見~
5. 熱湯區,有好幾種熱湯可以選擇,當天有喝這裡的人蔘雞湯,還挺不錯喝的。
6. 水果區,一旁是甜點區。中間少拍了熟食區和炸物區,因為要拍攝會被工作人員阻止。
7. 逛一早上也肚子餓了,先拿幾盤來填填肚子吧~
8. 炸物區的烤麻糬串和章魚燒,烤麻糬QQ的很好吃,調味是用微鹹的醬汁刷過再去烤,
章魚燒不是外面常見的圓形小丸,有點像之前在和民點過類似的,
味道來說淡了一點,不過可以吃的到裡面有完整的章魚腳,口味還算OK。
9. 炸蝦,麵皮稍微厚了一點,不過裡面的蝦子還是挺鮮嫩的。
10. 鮭魚握壽司,鮭魚味道滿足的,肉質也鮮嫩,好吃^^
11. 白身魚和?壽司(忘了XD)  白身魚的肉質也很不錯,沾點醬油哇沙比更讚~
一旁的?壽司有滿滿芝麻和一些美乃滋,吃起來甜甜的帶有芝麻香。
12. 這邊還有義大利麵耶(不是日式自助餐嗎XD),其實是偏日風的義大利麵,
用培根和香菇和義大利麵拌炒,基底是用奶油白醬,
麵條掌握的不錯,麵芯還帶點咬勁,白醬味道微鹹,奶油味道滿香的~~
13. 中間的熟食區有專人分切牛排or火雞肉,一人一次可選要切哪種肉,
不過分切的專人態度蠻兇的,排在我前頭的客人就被凶了,
WASABI大部分的服務人員都蠻親切有禮的,這應該算是單一例子吧!?
牛排肉質挺鮮嫩,還帶有肉汁在呢~ 沾點黑胡椒醬吃還滿讚的^^
14. 除了握壽司外,還有生魚片可以吃喔~~(會分切好一盤一盤的)
15. 最推薦就是這個烤雞,味道微鹹帶點點甜,肉質很嫩,忍不住就多吃了幾塊XD
16. 第二次去排隊拿牛排就沒了,只好選擇火雞肉~
這次又看到同個專人態度略凶對客人回答問題,看來他當天心情相當地不好ㄚ~~
原以為火雞肉會有點老,沒想到超級嫩阿~~~~
吃起來一點也不柴,沒有過多調味,可以品嘗出火雞肉的原味,
唯一的缺點是~ 太少不夠吃XD 想吃就還得再排一次隊勒~ (一次只會分切一小盤)
17. 白蘭地蝦,菜的全名有點忘了,不過印象深刻是白蘭地三個字XD
蝦子有淡淡的酒香,吃起來鮮甜多汁,真應該早點發現它的XD
18. 甜點也有幾種類可以選擇,選了麻糬串和抹茶布丁~
麻糬串分為花生粉和黑芝麻,兩款味道都不錯,麻糬QQ的很好吃。
抹茶布丁上有奶油和紅豆泥,紅豆泥有些太甜,不過抹茶布丁配點奶油還挺不錯的。
19. 冰淇淋是 MOVENPICK (莫凡彼) 口味大概有六七種。
20. MOVENPICK的冰淇淋就不用多敘述了,一直都維持不錯的品質~~
不過這邊有提供玉米片和巧克力醬,冰淇淋上放些玉米片再淋巧克力醬~看起來超讚的啦XD
這頓吃起來不便宜,加一成服務費一人要價七百多元,
餐點種類有挺多可以選擇的,生魚片、熟食、炸物....等。
味道都有不錯的水準,不過在價位就實在偏高了許多~~~
因為假日來的關係,店內有些擁擠,桌位間也有點太近,所以感覺有些吵雜~
至於CP值有點低,想吃的朋友可能就要考慮一下囉~~~


店家資訊
WASABI 日式自助餐
地址 : 台北市市府路45號4F(台北101購物中心4樓)
訂位電話 : (02)8101-8166 轉 3
官網 : http://www.grandformosa.com.tw/CH/Outside/Wasabi101/

8 則留言:

  1.   烤麻糬、握壽司、生魚片,還有一點也不老的鮮嫩小牛~~~
      生魚片、烤雞、火雞肉,還有滾滿芝麻花生粉的麻糬串~~~
      阿阿阿阿阿~~還有冰淇淋~~~><
      我超級超級餓的....

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  2. 好多好吃的耶,不過吃東西要排隊好麻煩~

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  3. 朋友上次有提到一家好吃的"日式buffet"
    好像是這家~~
    看起來品質很好~~

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  4. TO 妞

    有機會帶妳去吃看看^^

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  5. TO 瞳

    不過荷包要準備好喔~~

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  6. TO 若若

    只有熟食分切的那區比較需要排啦~~
    (沒寫清楚真不好意思)
    因為會問人家要切什麼吃,所以比較會有排隊現象
    其他大部分都不太用排喔^^

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  7. TO 珍妮特

    所以會找機會去吃囉?

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