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2010/05/27

[台中][二訪] 港町十三番地 - 有懷舊氣氛的台式居酒屋

這次來的時間較早(約六點多),此時店內尚未坐滿,
因為沒訂位,本來還擔心會沒位置坐,不過這回挺幸運的~馬上就有位可坐^^

1. 服務人員引導我們入座後,先端上有懷舊氣氛的小碎花茶壺及小菜~
2. 與上次不同的是,這回坐在一樓,離廚房較近的位置~
3. 店內用的是瓷盤瓷碗瓷杯作為餐具、茶具。
4. 簡單的開胃小菜~
5. 首先端上桌的是  肥腸(3串)NT.70元
肥腸外層烤得微酥脆,表面泛了些油光,熱騰騰的吃不感到油膩~
嚼起來QQ的富有彈性,烤得火侯掌握得相當好,保留住肥腸的軟嫩Q彈~
6. 香酥雞皮(3串) / NT.40元
上回臨時最後加點的雞皮串,因為印象深刻,這次也點了一份^^
香酥雞皮串比上回收油更好,沒有太多的油膩感,酥脆雞皮是絕佳的下酒菜~
7. 來這光享受肉食似乎不太健康~ 於是點了個清爽的 蘆筍沙拉  / NT.80元
8. 鮮脆多汁的蘆筍,直接吃就很清爽,不過沾點美乃滋更具風味~
一旁還有水煮的玉米,吃得出玉米的鮮甜味,這道我和辣子都覺得很棒!!!
9. 烏龍麵(現炒)NT.70元
現炒的烏龍麵很Q,咬起來有點彈牙,麵條口感不軟爛,
用微鹹醬汁做調味,一旁還放不少七味粉,將烏龍麵與七味粉拌勻,
微鹹辣的炒烏龍麵,令人一口接著一口,是種滿足的享受~~~
10. 玉米(1串)NT.20元
因為在日本的いせや品嚐到好吃的烤玉米,看到港町有賣也點了一份來吃~
等級上完全不同呢~ いせや的烤玉米酥脆好吃,咬下是鮮甜多汁的玉米粒,
這點港町就比不太上,酥脆度、鮮甜度、調味都不及いせや
不過...港町的烤玉米一支才20元,基本水準也算不差,還是有點來吃的價值在啦^^a
11. 炸蝦NT.150元
12. 說是點炸蝦還不如說是點天婦羅,除了有炸蝦外,還有炸過的茄子、青椒、地瓜。
13. 沾上微甜鹹的醬汁~
14. 咬下酥脆的外皮,露出的是鮮嫩的蝦子阿~~~
整體來說炸蝦收油都收的不錯,符合外酥內嫩的原則,保留食材最美好的味道~
15. 味增湯NT.30元。
16. 看似小小一碗的味增湯,裡面是滿滿的配料,
小白菜、豆腐、小魚乾、海帶芽..等,味増味道也很足,感覺湯再多點會更棒!!!
17. 雞肉串(3串) / 60元
烤得微焦脆的雞肉串,將肉汁鎖在裡面,吃了一口就想接著下一口。
18. 洋蔥(3串) / NT.30元
洋蔥掌握的就有點不太好,有些烤得過頭,稍微偏乾,
調味上可能鹽巴灑的有點太多,這樣會吃不出洋蔥的甘甜味~
19. 七里香 (2串)NT.70元
價位比其他偏高的七里香,整體上感覺不差,不過咬下覺得有點點小油膩~
若能逼出多餘的油脂會是更棒的七里香~ 這裡比較推薦串燒店品燒的金元寶^^
20. 度過一個美好的夜晚~ 下回再見吧! 港町十三番地~
港町十三番地一向讓我們留下不錯的印象,這回也不例外~
串燒有很不錯的水準,價錢上算是中肯,(像ととや就偏貴了些)
因嘴饞的關係,有多點了些菜,這頓吃起來共六百多元(有點一瓶啤酒),
感覺吃得有些太飽XD  不過卻是相當地滿足~
相信下回還是會來港町十三番地品嚐好吃串燒囉~~~~



店家資訊
港町十三番地
地址 : 台中市梅川西路三段110號(元保宮隔壁)
電話 : 04-22025510

6 則留言:

  1.   周末想吃串燒...(對著滿滿的課表默)

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  2. 辣子如是說2010/5/27 上午10:52

      是說...我應該配合一下...
      換個名字留言的樣子~~XD

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  3. 看到留言我要閃瞎了XD

    但是我明明就是要抱怨蝦子也太大隻太肥美了(狂奔)

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  4. TO 妞

    好ㄚ~~可是要上課柳?

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  5. TO 辣子

    一不小心就打這個名字了~
    是說最近常看到你用的關係?

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  6. TO 摩艾

    老師!!! 妳這樣就不對了說~
    這篇一點也不閃喔~~~~~~~ (代替辣子回答)
    沒想到老師也是炸蝦愛好者阿~
    那找一次來約日本料理團好了XD

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